定制***房费用货真价实「北京正丰雅美」

   理想酒窖的条件 由于酒品的特殊贮存性能，酒窖的设计和安排须讲究科学性，万不可随心所*因陋就简。

   理想的酒窖应符合下述几个基本要求：

   ①有足够的贮存空间和活动空间。 ②通气性能良好。 ③环境易保持干燥。 ④隔绝自然光照明。 ⑤防震动、防巨声干扰。 ⑥有相对的恒温条件。    

   酒窖的贮存空间应与要求相称。地方过小，会影响到酒品贮存的品种和数量。不少酒品需要长时间存放，以至越陈越好。这样就会占据一定空间；况且长存酒品和暂存酒品还得分别收藏，贮存空间要与之相适应。活动空间适当宽敞的好处有：可减轻劳动强度，避免事故发生，有利于通风换气，有利于货物进出和挪动等等。

   通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成气体聚集，那是比较***的。较好的空气还利于人的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。 酒窖相对的干燥环境，可以防止软木塞的霉变和腐烂，防止酒瓶商标的脱落和质变；但是过于干燥会引起酒塞干裂，从而造成酒液过量挥发损失。保持干燥的方法要在地面铺盖材料上下功夫，应以容易吸水、渗水的材料为宜。    

   自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。

 酒窖一直是身份和地位的标签，但凡能打造酒窖的人，也都被认为是社会的富豪，但是家庭式酒窖的出现，撼动了它的身份地位，只要是我们喜欢，只要是想要，普通人也能打造属于自己的家庭式酒窖，用来储藏美酒。

      当我们打开葡萄酒酒瓶，高脚杯盛放的琼浆在灯光下摇曳，迷漫的香气优雅荡漾，滑入喉中，撩动味蕾。此刻的我们品的除了它的甘露，还有它所承载的时光。只有酒窖天长日久的用心呵护才成全了它的怡人清香。

      为什么开瓶后要闻下橡木塞？在开完瓶之后把软木塞拿起来闻一闻，原因就是检查这瓶葡萄酒是否变质。查看橡木塞是否有异味。被轻度污染的橡木塞，化合物可能减弱葡萄酒的原有风味和香气，这些酒没有了花香和果香，并且口味寡淡；人们通常将其描述为“发霉的地下室味道”、“湿狗味”或“湿报纸味”等。在口感上，葡萄酒的果味则将被冲淡，留给人的感受就剩下酸涩味。橡木塞有异味，表示酒的品质可能有问题，试喝时不要太大口，免得一口喷出来口中还留下异味。

很多家庭都喜欢在客厅里摆放一个酒柜，那么这样的酒柜尺寸，就要根据摆放酒柜的位置来设计了，这样的酒柜尺寸，高度不宜太高，一是避免酒柜的过高，酒柜的稳定性无法保证，造成安全隐患，二是，拿取酒的时候，不方便。而很多人喜欢在家里的某一扇墙打掉，设计一款酒柜，形成一个嵌入式酒柜，这样的酒柜尺寸高度，就要考虑打掉墙给其他墙造成的承重力增加多少，同时也要考虑墙给酒柜带来的压力会不会影响酒柜的使用。那么原木定制、整木定制酒柜有什么特点呢？

一、酒柜更牢固：

酒柜定制和成品酒柜不一样，定制酒柜与墙面、地面融为一体，和室内成为一个整体，非常牢固、耐用。

二、空间利用率大：

酒柜定制时可以根据空间和布局合理安放定制，能够合理利用空间，而且造型又美观。

三、造型可随心所欲：

成品酒柜虽然造型好看，不过很多自己喜欢的造型都没有，而酒柜定制造型丰富，还可以根据自己的喜欢定制。可以在酒柜上加个射灯或给酒柜多做几个柜子，都能满足你的要求。

四、功能可随心增加

酒柜定制还能制作不同的功能，满足更多消费者的需求，比如增加射灯，造型、更换色彩，增加柜子增加展板。有些甚至还可以在酒柜上凿一个大空间，在酒柜上安装电视。

自己搭建酒窖该如何搭建？

　　一间私人酒窖的形成需要一套恒温恒湿设备，再加上几排精致的酒柜。与传统酒窖不同，目前兴起的私人酒窖的场所不是都建在地下，有一些可以随意地设在套房、办公楼的***房间内。

　　如果你的家中堆积了很多酒，如果没有专门的存放地方，保存起来实在麻烦，花几万元在自己家建一个小酒窖，专门保存葡萄酒，珍藏葡萄酒，就非常有必要了。

　　葡萄酒有严格的贮藏要求。藏酒的环境忌忽冷忽热，周围热源的干扰对酒的质量有致命的影响。为了使酒窖内保持恒温，从门、墙体到地面，酒窖的各个地方都需要进行保温处理。拿门来说，不仅需要在中间添加一层保温材料，还要在门周围贴上隔音条。

　　除此之外，木门在使用前要均匀烘干，以防温度湿度不均导致木门变形，影响储藏质量。目前市场上，恒温恒湿设备安装起来相对还算简单，但酒柜的设计则要复杂得多。

　　业内人士表示，红酒酒柜不仅要体现酒的价值，在细节上还要体现实用与美观的效果。比如，瓶架有15°的倾斜角度，这样可以使酒瓶内的空气部分转至瓶肩，让红酒浸泡木塞，防止空气进入氧化。

　　“一间私人酒窖建造下来少也需要几万元。”业内人士解释，一间几平方米的私人酒窖可以存放近百瓶红酒。

　　目前标准型酒窖造价每平方米在1.5万-2万元，面积根据储酒量、设计目的来定，家庭私人酒窖以30－50平方米为主，总成本在百万元以内。但一些爱酒人有特别要求，比如注重酒架材质，选择非洲的花梨木、美洲进口橡木等，这样造价就难以衡量了。